Voici les principaux leviers d’action identifiés par la parlementaire et le chef cuisiner :
- L’amélioration du dispositif d’orientation
- La lutte contre l’éclatement des spécialités : regrouper les parcours de formation et introduire une spécialisation progressive, d’une année sur l’autre ;
- L’acception de l’élève comme futur citoyen : repenser les programmes pour contribuer à la formation du jeune comme citoyen et à l’acquisition de compétences transversales (mobilité, socialisation et citoyenneté, développement professionnel) ;
- La reconstruction de l’alternance : repenser l’alternance et son rythme, afin de l’adapter au projet professionnel du jeune.